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Les Armateurs de rhum n’ont pas fini de nous étonner ! Avec Speakeasy, on vous avait déjà parlé de Mathurin Heude, et de sa volonté de faire revivre l’histoire d’amour entre Saint-Malo…
Connaissez-vous l’odeur du pin des Landes ? C’est dans ce paysage apaisant, entre océan et forêts, que Denis Lesgourgues nous emmène pour découvrir son armagnac L’Intemporel 12 ans, du château de Laubade.…
Depuis plusieurs années maintenant le saké attise la curiosité des amateurs français de vins et spiritueux. Alcool fabuleux aux mille et une saveurs, chaque gorgé de ce breuvage agite à toute vitesse…
Pourquoi créer une distillerie ? La passion pour les spiritueux, le goût, est une raison chère au coeur de tous les distillateurs. Mais Boris Générat, créateur de la distillerie des Deux Mers,…
Fin XIXème, je vous aurais dit d’en boire pour être plus fort, éviter la grippe et le paludisme. Aujourd’hui, je vous conseille de le déguster pour son goût inimitable, avec modération bien…
Etabli en Bourgogne depuis 1750, le Domaine Chanson fait partie des très vieilles maisons de négoce. Installé à Beaune dans un bastion du XVème siècle construit sur les anciennes fortifications de la…
C’est une multitude d’influences qui ont abouti à ce produit hybride qui séduit autant les amateurs de whiskies que ceux de rhums : les whiskies Aikan. Un projet porté par Benoît Albanel,…
“Une halte, dans un marché Provençal, bercé par le doux son des grillons”. Ce sont les mots de Théo Parant, fondateur des rhums arrangés Halto. Dans ce nouvel épisode d’Eau-de-Vie, il nous…