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Chroniques Spi’ #5 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot
Quelle est la différence entre la tête, le coeur et la queue de distillation ?
Nouveau record : la bouteille de whisky la plus chère au monde
Liqueur d’écorces d’orange : quelques repères utiles dans la nébuleuse
« Ricard est une marque trans-générationnelle, et qui doit répondre à des attentes variées : de nouveauté, de découverte, de fraîcheur, avec son produit originel et les nouvelles propositions » – Isabelle Pernet, responsable marque Ricard
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Interview
Maquisards, le nouvel embouteilleur indépendant de spiritueux français
Fettercairn: visite en compagnie de Gregg Glass
Renegane Rum: entretien passionné avec Mark Reynier
Escale, le nouvel apéritif français
« Je suis fan d’amaretto depuis que je suis né car ma mère italienne a toujours préparé le tiramisu à la maison avec de l’amaretto » – Jean-Robert Bellanger créateur d’Adriatico
« J’ai toujours été passionnée par l’arboriculture et l’horticulture » – Sophie Le Clercq, propriétaire du domaine Les Davids
« Ricard est une marque trans-générationnelle, et qui doit répondre à des attentes variées : de nouveauté, de découverte, de fraîcheur, avec son produit originel et les nouvelles propositions » – Isabelle Pernet, responsable marque Ricard
« L’assemblage est un art, … je travaille chaque cru, chaque cépage et chaque année tout en finesse afin d’obtenir le meilleur de cette belle matière » – Caroline Latrive, chef de cave de Ayala
Cachaça Gaya – Nicolas Delauche et Ricardo Lopes nous parlent de leur projet… et de la suite !
« Les Single Malts Aberlour ont toujours été fruits du respect de l’environnement qui entoure notre distillerie du Speyside » – Lucy Miller, Brand Ambassadrice d’Aberlour
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