En cette fin de semaine on vous propose un programme un peu spécial autour de deux idées pour les retardataires pour la fête des mères et un programme 100% italien avec la liqueur de Tiramisu Stambecco et Select Aperitivo. Bonne dégustation !
Une liqueur de Tiramisu avec Stambecco
Marque imaginée par Beppe Ronco et Denis Muni, Stambecco – bouquetin en italien -, celle-ci développe des produits inspirés du terroir du nord-ouest de l’Italie et plus précisément du Piémont. Installée à Turin, la distillerie s’articule autour de deux produits : Stambecco Cherry Amaro, un amaro infusé aux cerises Marasca et aux 30 botaniques, et Stambecco Liqueur de Tiramisu, une interprétation liquide de ce monument de la gastronomie italienne. Développant des notes gourmandes de mascarpone, biscuits, cacao et de café, ce dessert liquide se déguste aussi bien sur glace qu’en cocktail. Proposée dans un flacon moderne aux accents de parfum, Stambecco Liqueur de Tiramisu sera le cadeau idéal pour une maman aimant les desserts. Distribuée par Le Cercle, Marchand-d’eaux-de-vie, cette liqueur est à retrouver chez les cavistes au prix de vente conseillé de 27,90 €.
Le Spritz avec Select Aperitivo
On continue notre tour d’Italie, mais cette fois-ci à Venise, pour découvrir Select Aperitivo. Imaginé par les frères Mario et Vittorio Pilla en 1920, Select est une marque emblématique de l’apéritif vénitien. Liqueur de plantes amères, celle-ci fait intervenir 30 botaniques, dont la genièvre et les racines de rhubarbe. Chacune bénéficie d’un traitement spécifique afin d’en extraire toute la quintessence, avant d’être réuni dans l’assemblage final. Alliant l’amertume à la sucrosité, Select offre au cocktail des notes fraîches, florales, amères mais aussi légèrement sucrées. Positionné à la limite haute de sa catégorie en taux d’alcool et d’amertume, Select est le cadeau idéal pour une maman aimant les Spritz frais, aromatiques et avec un petit kick d’amertume. Distribué par La Maison du Whisky, Select est à retrouver chez les cavistes au prix de vente conseillé de 16,90 €.
Un cocktail pour célébrer les mamans
On vous en a parlé plus en amont, la Liqueur de Tiramisu Stambecco peut se déguster aussi bien pure… qu’en cocktail ! L’occasion de marier la gourmandise de cette liqueur avec d’autres ingrédients, comme le café, pour un Coffee Break, dont la voici la recette.
Coffee Break
5 cl de Stambecco Liqueur de Tiramisu
5 cl d’expresso
1 cl de sirop de cardamome
Mélanger avec des glaçons et servir dans le verre à cocktail de votre choix.