Savez-vous comment travaille un embouteilleur indépendant ?
Dans ce nouvel épisode d’Eau-de-vie, découvrez la démarche de Michael Barbaria, créateur de Swell de spirits.
Aventurier, dénicheur de pépite, amoureux des distilleries, maître de chais… Découvrez toutes les facettes de cette aventure.
Une aventure ancrée sur des valeurs solides : la passion, le partage, la famille, l’authenticité.
Et toujours pour le même résultat : nous émerveiller avec des produits de la plus haute qualité.
“On donne vie à l’histoire et au récit qui se cache derrière les produits . Et puis on rend surtout hommage au savoir-faire artisanal mis en œuvre dans chaque spiritueux.” Michael Barbaria, créateur de Swell de Spirits.
Swell de spirits est un embouteilleur indépendant. Une dénomination trompeuse pour Michael : “Indépendant ne rime à rien pour moi, parce qu’on dépend des distilleries, on source le spiritueux à la distillerie”.
Une démarche authentique et passionnée, empreinte de modestie, que Michael est venue nous raconter au micro d’Eau-de-vie, dans ce nouvel épisode.
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Pour découvrir Swell de Spirits
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