Noël c’est dans 2 jours et vous n’avez toujours pas trouvé tous vos cadeaux ? Plus de temps de passer chez son caviste, c’est la dernière ligne droite… Pas de problème, voici une ultime sélection de beaux spiritueux à retrouver en supermarché ! Entre whisky, gin, pastis et cognac, il y en aura pour tout le monde !
Un whisky tourbé – Benriach The Smoky Ten
Fondée en 1898 au cœur du Speyside en Écosse, la distillerie Benriach se distingue par son esprit d’innovation et sa quête constante d’excellence. Elle est l’une des rares distilleries à produire des whiskies tourbés et non tourbés, grâce à son processus de maltage unique en son genre. La distillerie tire parti d’une collection éclectique de fûts, offrant ainsi une diversité de profils aromatiques. Sous la direction de Rachel Barrie, première femme Master Blender à recevoir un doctorat honoris causa pour son expertise, Benriach perpétue sa tradition d’audace et d’expérimentation. The Smoky Ten, est l’expression tourbée emblématique de Benriach. Ce single malt combine malt tourbé et non tourbé, offrant un profil aromatique unique grâce à une maturation en fûts de bourbon, de chêne neuf et de rhum de la Jamaïque. Ce whisky dévoile des arômes riches et complexes : au nez, des notes de sirop de fruits mûrs, de miel fumé et de chêne épicé ; en bouche, une douceur de bois de pommier fumé, de miel d’érable et une finale de poire épicée accompagnée d’un fruité persistant et d’une touche de chêne fumé. The Smoky Ten est une introduction idéale pour découvrir l’univers tourbé de Benriach, à retrouver en supermarché autour de 34,50 €.
@ Bouteille Benriach / Paysage imaginé par l’IA
Un cognac – Edition limitée Jules Gautret
La Maison Jules Gautret, fondée en 1847, s’appuie sur un riche héritage transmis sur plusieurs générations. Implantée en Charente, elle réunit aujourd’hui 120 viticulteurs membres, d’une équipe de vignerons, de distillateurs et de maîtres-assembleurs qui collaborent autour d’une passion commune : produire des cognacs authentiques et de qualité. Pour célébrer ses 180 ans, la Maison propose une Édition Limitée au design inspiré d’une bouteille historique des années 1960. Ce cognac, vieilli en fût de chêne, dévoile des arômes délicats de pêches blanches, de figues et de vanille. Proposé à 24,99 € (70 cl) et disponible en supermarché, une touche d’élégance et de tradition pour un beau cadeau de Noël.
@ Bouteille Jules Gautret / Paysage imaginé par l’IA
Un whisky coréen – Hwayo Single Grain
Située dans la province de Yeoju, près de Séoul, la distillerie Hwayo est une pionnière en Corée du Sud. Fondée en 2006, elle s’est d’abord spécialisée dans le soju, un alcool traditionnel. Forte de ce savoir-faire ancestral, la distillerie s’est rapidement lancée dans un projet ambitieux : créer le premier whisky sud-coréen, élaboré exclusivement à partir de riz. Sous la direction de M. Saehee Moon, maître distillateur, Hwayo fusionne tradition et innovation pour produire des spiritueux raffinés qui reflètent les contrastes de la Corée du Sud. Le whisky Hwayo est fabriqué à partir de riz Japonica, cultivé localement, et d’eau pure extraite à 150 mètres de profondeur dans la région de Yeoju. Distillé en pot still à basse pression pour préserver des arômes délicats, il est ensuite vieilli trois ans en fûts de chêne américain. Le résultat est un single grain d’une grande douceur, aux notes fruitées et florales, avec une finale délicate évoquant le miel et la vanille. Disponible au prix conseillé de 34,95 € pour un format de 50 cl, il s’adresse aussi bien aux amateurs curieux qu’aux connaisseurs en quête de nouveauté.
@ Bouteille Hwayo / Paysage imaginé par l’IA
Un superbe gin – Nikka Coffey Gin
Le Nikka Coffey Gin est une création raffinée de la célèbre maison japonaise Nikka, reconnue pour son expertise en distillation. Élaboré dans les emblématiques alambics Coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin se distingue par sa texture soyeuse et sa complexité aromatique. En plus des botaniques traditionnelles telles que les baies de genièvre, l’angélique, la coriandre et les écorces d’agrumes, le Nikka Coffey Gin intègre des agrumes japonais uniques comme le yuzu, le kabosu, l’amanatsu et le shikuwasa, apportant une fraîcheur distinctive. Des notes subtiles de pomme et une touche épicée de poivre sansho complètent ce profil aromatique, offrant une expérience gustative équilibrée et harmonieuse. Une référence indispensable pour tout amateur de gin & tonic, à retrouver en supermarché autour de 39 €.
@ Bouteille Nikka / Paysage imaginé par l’IA
Un whisky écossais – Arran Barrel Reserve
Fondée en 1995 par Harold Currie, ancien directeur de Chivas, la distillerie Arran est située à Lochranza, sur l’île d’Arran en Écosse. Cette île, autrefois réputée pour ses distilleries clandestines, n’avait pas connu de production légale de whisky depuis plus de 150 ans. Depuis sa création, Arran a su se démarquer par son indépendance et son respect des méthodes traditionnelles de distillation. Utilisant de l’orge écossaise et l’eau pure du Loch na Davie, la distillerie produit des single malts reconnus pour leur qualité et leur caractère unique. L’Arran Barrel Reserve est un single malt doux et fruité, vieilli pendant au moins 7 ans en fûts de bourbon de premier remplissage. Ce whisky se distingue par ses notes de citron, de pomme verte et de vanille, agrémentées d’un soupçon de cannelle. En finale, il révèle une subtile douceur mêlée à des nuances de chêne et d’épices. Parfait pour une dégustation pure ou en cocktail, il s’impose comme une introduction accessible et raffinée à l’univers des single malts d’Arran et est à retrouver en supermarché autour de 37 €.
@ Bouteille Arran / Paysage imaginé par l’IA
L’indispensable Pastis – Henri Bardouin
Les Distilleries et Domaines de Provence, fondées en 1898 et situées à Forcalquier, au cœur de la Haute-Provence, perpétuent une tradition séculaire en élaborant des apéritifs et liqueurs à partir des richesses aromatiques locales. Depuis plus de 120 ans, cette entreprise familiale sélectionne avec soin des plantes et épices, telles que la lavande, le thym et le genièvre, pour créer des spiritueux authentiques et raffinés. Parmi leurs créations emblématiques figure le Pastis Henri Bardouin, reconnu pour sa complexité aromatique et son équilibre subtil. Ce pastis se distingue par la complexité et l’élégance de sa recette, qui intègre plus de 65 plantes et épices soigneusement sélectionnées. Parmi ces ingrédients figurent des plantes locales cueillies sur la Montagne de Lure, telles que le thym, le romarin, la sauge et l’armoise. Il se déguste traditionnellement allongé de six à dix volumes d’eau fraîche, révélant ainsi toute la finesse de ses arômes. Son caractère unique et son ancrage profond dans le terroir provençal en font un choix raffiné pour les amateurs d’apéritifs authentiques et savoureux. Il est à retrouver en supermarché autour de 24 €.
@ Bouteille Henri Bardouin / Paysage imaginé par l’IA
