Alors que la fête des mères approche à grands pas, Speakeasy vous propose de découvrir quelques références de beaux spiritueux à offrir pour cette occasion spéciale. Parce que oui, le spi’ ce n’est pas uniquement un cadeau pour papa. Que ce soit pour déguster pur ou en cocktail, vous trouverez ici de belles pépites à offrir. Alors innovez, offrez un spiritueux pour la fête des mères !
Un voyage avec la Maison Benjamin Kuentz
Editeur de whisky, Benjamin Kuentz fait partie des personnalités qui font bouger l’univers du whisky français. S’inspirant de ses rencontres, des richesses des terroirs de l’hexagone et du savoir-faire de ses distilleries partenaires, il compose une partition, façonne un univers et, tel un équilibriste, joue avec les palettes aromatiques afin de créer des whiskies qui font voyager. Végétale Musette nous propulse ainsi dans un jardin sauvage pour une promenade. Les fleurs embaument l’air environnant, un cour d’eau apporte fraîcheur et légèreté, on croque dans une pomme juteuse, une poire croquante et le soleil nous caresse les papilles avec une douce chaleur. Pour qui ? Pour une maman qui aime voyager. Végétale Musette est à retrouver chez les cavistes et sur le site de la Maison Benjamin Kuentz au prix de 60 €.
Un gin japonais avec Roku
Gin reconnu dans l’univers des spiritueux, Roku est la traduction du chiffre six en japonais. Six comme ses six botaniques japonaises, toutes récoltées au rythme des saisons et à maturité : les feuilles et la fleur de Sakura au printemps, le thé Sencha et le thé Gyokuro en été, le poivre Sansho en automne et le zeste de Yuzu en hiver. Distillées séparément afin d’en extraire toute la palette aromatique, elles sont ensuite assemblées à 8 autres ingrédients classiques du gin dont la baie de genièvre, la racine d’angélique, ou encore la cannelle. En résulte un gin frais, parfumé et bénéficiant d’un bel équilibre aromatique. Pour qui ? Pour une maman souhaitant boire un gin & tonic de qualité tout l’été. A retrouver dans son emblématique bouteille, chez les cavistes et en ligne, au prix de vente conseillé de 34,90 €.
Un saké avec Wakazé
Jeune brasserie de saké française fondée par Takuma Inagawa et Shoya Imai, Wakazé allie techniques traditionnelles, ingrédients français de qualité et techniques innovantes. Combinant l’expertise japonaise à l’influence française, la brasserie propose des sakés de qualité, alliant ainsi le meilleur des deux cultures. La brasserie a imaginé Wakazé Ichigo, un saké gourmand élaboré naturellement à partir de riz mais aussi à partir de fraises bretonnes. Ce saké associe donc les fraises fraîches aux fraises séchées afin d’apporter beaucoup de gourmandise ainsi que des notes évoquant la confiture de fraise. Pour qui ? Pour une maman voulant découvrir quelque chose de nouveau et empreint de gourmandise. Wakazé Ichigo est à retrouver chez les cavistes et en ligne autour de 30 €.
La meilleure alternative au gin&tonic avec Dartigalongue
Très vénérable maison d’Armagnac fondée en 1838, Dartigalongue est reconnue dans le monde pour ses armagnacs d’exception. Alliant un véritable savoir-faire artisanal en matière de distillation, de vieillissement et d’assemblage des plus belles eaux-de-vies, Dartigalongue est aussi résolument moderne et tournée vers l’avenir. Sous l’égide de Benoît Hillion, son actuel directeur, et de Ghislain Laffargue, maître de chai depuis 30 ans, la maison a lancé « Armagnac Expérience », une collection de plusieurs bas-armagnacs jeunes, dédiés notamment à l’élaboration de cocktails. L’une de ces références, Un-Oaked est ce que l’on appelle une blanche d’Armagnac, c’est à dire une eau-de-vie qui n’a pas connu d’élevage en fût. Expression pure du terroir, c’est une véritable bonne aromatique autour des notes de fleurs blanches, de pomme, de poire et d’amande douce qui est à découvrir. Alternative incontournable au gin&tonic, c’est l’allier parfait des longues soirées d’été. Pour qui ? Pour une maman qui aime le gin en cocktail et qui souhaite innover en découvrant un superbe spiritueux. Dartigalongue Un-Oaked est à retrouver chez les cavistes ou sur le site de la maison autour de 38 €.
Un Single Malt français avec Evadé
Conçu pour être l’ambassadeur du whisky français, Evadé met en avant le savoir-faire français de la culture de l’orge à la tonnellerie en passant par la distillation, le vieillissement et l’assemblage. Après le très réussi Red Wine cask finish, une nouveauté vient de voir le jour : Évadé Single Malt Rum Cask Finish. Elaboré à partir de whiskies vieillis une première fois entre 3 ans et 5 ans puis affiné 20 mois en fûts de rhum agricole. On découvre un whisky gourmand où les notes épicées et boisées se mêlent à la fraicheur des notes de pomme verte et d’herbe coupée. Pour qui ? Pour une maman qui souhaite s’initier au monde du whisky français tout en douceur et en gourmandise. Distribué par les Whiskies du Monde, Evadé Single Malt Rum Cask Finish est à retrouver chez les cavistes autour de 50 €.
