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La France, terre de whisky ?

Ou l’explosion des distilleries en France

 

On connaît tous les très grands pays producteurs de whisky, tel l’Ecosse, le Japon et l’Irlande. Mais depuis quelques années, de nombreuses distilleries se sont développées en France, mettant à profit notre réel savoir-faire dans le brassage, la distillation et l’art de faire vieillir les eaux-de-vie.

 

On compte aujourd’hui 52 distilleries de whisky en activité en France dont voici les implantations :

© Fédération du Whisky de France

 

En l’espace de quelques années la France a gagné ses lettres de noblesse dans le monde du whisky avec des productions de qualité grâce au savoir-faire français… et le succès est au rendez-vous ! En 2016, 800 000 bouteilles de whisky français ont été vendues.