Cette semaine, on part découvrir un superbe Mathusalem de Cognac avec Hennessy, on ira ensuite entre l’Ecosse et la France pour parler whisky et enfin nous terminerons par une petite bière. Bonne dégustation !
Un Mathusalem avec Frank Gehry pour Hennessy
Après une première collaboration à l’occasion du 150ème anniversaire de Hennessy X.O., la Maison de Cognac a fait une nouvelle fois appel à Franck Gehry pour imaginer un Mathusalem hors norme. Pour réaliser ce flacon de 6 litres, l’architecte a fait appel à Baccarat pour confectionner sa création. Plusieurs mois de travail et une trentaine de moules ont alors été nécessaires afin de façonner cette carafe en cristal de 30 kg. Une superbe œuvre à retrouver à la Samaritaine dès le 9 novembre au prix de 150 000 €.
Whisky d’Arche, une passerelle entre la France et l’Écosse
Fondée en 2019, la jeune Maison d’Arche Spirits propose une gamme de spiritueux ayant comme particularité d’être affinés en fûts de chêne ayant servi à l’élevage du Château d’Arche, un Grand Cru Classé de Sauternes en 1855. On retrouve ainsi un gin, un rhum et un whisky. Ce dernier, un blended malt, rappelle la Vieille Alliance puisqu’il a été distillé en Écosse et a vieilli pendant 5 ans dans le sud des Highlands. Il a ensuite voyagé jusqu’aux rives de la Garonne pour un affinage de plusieurs mois dans d’anciens fûts de Sauternes au cœur des chais du Château. Présenté dans un beau flacon en forme d’amphore, Whisky d’Arche est à retrouver chez les cavistes et sur le site darche-spirits.com autour de 59 €.
Joyeux anniversaire Duvel
Alors que la Brasserie Duvel Moortgat fête cette année son 150ème anniversaire, la bière belge a décidé de mettre en avant l’une de ces références emblématiques dans un format idéal pour les grandes tablées de fêtes : un magnum. Un format de 1,5 L donc et un habillage festif aux couleurs de Duvel. Ce magnum Duvel est à retrouver chez les cavistes, en ligne et en grande et moyennes surfaces autour de 9,99 €. A partager en famille ou entre amis en pairing avec un croque monsieur au jambon truffé et crème de comté.
