Grand Tasting – le festival des grands vins
Speakeasy vous parle spiritueux mais cette fois-ci on vous parle d’un univers très proche et tout aussi passionnant, le vin ! Le Grand Tasting est de retour à Paris pour une nouvelle édition 2018. Occasion unique de rencontrer les vignerons, les chefs de caves, les maîtres de chais mais aussi et surtout de déguster des vins français et étrangers. Au programme, 350 vignerons qui proposeront près de 35 000 vins à la dégustation, des vins mythiques, de futurs grands, du bio, des coups de coeur des experts Bettane & Desseauve. En parallèle des dégustations, des Master Class de prestige avec Krug, Pichon Comtesse, Bollinger, … seront organisées ainsi que des Ateliers gourmands conduits par de grands chefs. Ce salon est à retrouver au Carrousel du Louvre (99 rue de Rivoli, Paris 1) et aura lieu les vendredi 30 novembre de 10h15 à 20h30 et samedi 1er décembre de 10h15 à 18h. Toutes les infos ici.
La Distillerie Générale X Julhès Paris
La Distillerie Générale ouvre sa boutique éphémère en partenariat avec l’épicerie Julhès Paris à partir du 5 décembre. L’idée ? Réunir dans un même lieu les spiritueux en série très limitée de la Distillerie Générale avec une sélection unique de fromages. Pourquoi ? Parce que le fromage s’épanouit grandement en accord avec les spiritueux. Mais l’expérience ne s’arrêtera pas là, il sera possible de découvrir des fromages spécialement travaillés avec les alcools de la Distillerie Générale, tel qu’un Brillat-Savarin affiné aux épices du gin ou encore un Mont d’Or chaud au brûlot d’Absinthe… La boutique La Distillerie Générale X Julhès Paris est à retrouver au 58, rue du Faubourg Saint Denis, 75010 Paris, dès le 5 décembre, tous les jours de 11h à 20h.
La Distillerie Générale a été créée fin 2017 à l’initiative de Paul-Charles Ricard. Son objectif ? Proposer une collection de spiritueux rares en petite série, fruits de la sélection des meilleurs artisans des maisons de Pernod-Ricard. Un fût oublié au fond d’une cave, une recette inédite d’un Master Distiller, ou encore un assemblage inédit sont donc autant de trésors à découvrir…!
